Plantas Que Nos Ayudan: La Ciencia Detrás del Conocimiento Ancestral de Las Plantas Medicinales / Healing Plants - Paperback
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La vida más fácil a través de las plantas
Por @bioamara, Premio Prismas 2021 al Mejor Libro de Divulgación Científica por Eso no estaba en mi libro de botánica
Dicen que el mejor amigo del hombre es el perro, pero seguro que los primeros que lo domesticaron ya comían vegetales, utilizaban sus fibras para vestirse o quemaban madera para calentarse; desde el principio hemos sabido sacar provecho a las plantas y encontrar sus múltiples aplicaciones. En un viaje por el cuerpo humano, conoceremos las fascinantes historias que hay detrás, descubriremos plantas que ayudan al corazón, que nos calman el dolor, que regulan el ciclo menstrual o algunas que incluso se usan para sintetizar medicamentos contra el cáncer. Un recorrido apasionante en el que, con el rigor científico y la cercanía de Rosa Porcel, @bioamara, veremos cómo la humanidad ha ido aprendiendo para qué sirven, y lo más importante, para lo que no sirven, hasta llegar a la actualidad, donde gracias a la ciencia hemos logrado avances extraordinarios.
Leyendo este libro entenderás por qué, y desde hace mucho tiempo, el mejor amigo del hombre siempre ha sido la planta.
ENGLISH DESCRIPTION
An Easier Life Through Plants
By @bioamara, winner of the 2021 Prismas Award for Best Science Communication Book for Eso no estaba en mi libro de botánica
They say that a dog is man's best friend, but surely the first people who domesticated them were already eating plants, using their fibers for clothing, or burning wood for warmth. Since the beginning, we have learned to make the most of plants and discover their countless applications.
In a journey through the human body, we will uncover the fascinating stories behind them--plants that help the heart, soothe pain, regulate the menstrual cycle, and even those used to synthesize cancer-fighting medications.
With the scientific rigor and engaging style of Rosa Porcel, @bioamara, this book explores how humanity has learned what plants are useful for--and, just as importantly, what they are not--leading up to the present day, where science has achieved extraordinary advancements.
By reading this book, you will understand why, for a long time now, man's best friend has always been the plant.
Rosa Porcel es doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Granada. Actualmente es profesora titular en el Departamento de Biotecnología, subdirectora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València e investigadora del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), del que también es vicedirectora.
Recibió el Premio Nacional de Investigación en Relaciones Hídricas en Plantas, otorgado por la Sociedad Española de Biología de Plantas, por su trabajo de tesis doctoral. Divulgadora desde 2011 sobre biotecnología vegetal, es autora del blog La Ciencia de Amara. Su ensayo Eso no estaba en mi libro de Botánica recibió el Premio Prismas en 2021 al mejor libro editado de divulgación científica.
Rosa Porcel holds a PhD in Biochemistry and Molecular Biology from the University of Granada. She is currently a tenured professor in the Department of Biotechnology, deputy director of the Higher Technical School of Agricultural Engineering and Natural Environment at the Polytechnic University of Valencia, and a researcher at the Institute of Molecular and Cellular Biology of Plants (IBMCP), where she also serves as deputy director.
She received the National Research Award in Plant Water Relations, granted by the Spanish Society of Plant Biology, for her doctoral thesis work. A science communicator since 2011 specializing in plant biotechnology, she is the author of the blog La Ciencia de Amara. Her essay Eso no estaba en mi libro de Botánica (which does not appear to have an official English edition) won the Prismas Award in 2021 for the best published science communication book.
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