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Livro de Receitas de Pratos Mediterrâneos

Livro de Receitas de Pratos Mediterrâneos - Paperback

by Rodrigo Orbe
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Availability:In StockContributor:Rodrigo OrbeTheme:Cultural Region/MediterraneanPublish date:3/1/2022Pages:308
Languages:PortuguesePublisher:Rodrigo OrbeISBN-13:9781804650271ISBN-10:1804650277UPC:9781804650271Book Category:CookingBook Subcategory:Regional & CulturalBook Topic:MediterraneanSize:9.00 x 6.00 x 0.65 inchesWeight:0.413Product ID:SCJTE7G1JW
INTRODUÇÃO


Pratos mediterrâneos são alimentos típicos dos países da região mediterrânea. É um estilo de vida mais do que uma simples forma de comer, muito mais do que um padrão alimentar, mas sim um conjunto de saberes, hábitos sociais e tradições culturais que foram historicamente transmitidos pelos povos que vivem no Mediterrâneo desde o imediato período pós-guerra.

A cozinha mediterrânea é a comida e os métodos de preparação utilizados pelos povos da Bacia do Mediterrâneo.

Os quatro elementos principais da cozinha são;

    Azeitonas Trigo (pão e macarrão) Uvas Vinho
A região abrange uma grande variedade de culturas com cozinhas distintas, em particular (no sentido anti-horário da região) o Magrebi, Egípcio, Levantino, Otomano (Turco), Grego, Italiano, Provençal e Espanhol, embora alguns autores incluam cozinhas adicionais. A cozinha portuguesa, em particular, é em parte mediterrânica.

Languages:PortuguesePublisher:Rodrigo OrbeISBN-13:9781804650271ISBN-10:1804650277UPC:9781804650271Book Category:CookingBook Subcategory:Regional & CulturalBook Topic:MediterraneanSize:9.00 x 6.00 x 0.65 inchesWeight:0.413Product ID:SCJTE7G1JW
Publisher: Rodrigo Orbe

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