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La buena cocina sin sal: Recetas creativas para disfrutar de una dieta baja en sodio

La buena cocina sin sal: Recetas creativas para disfrutar de una dieta baja en sodio - Hardcover

by Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti
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Availability:In StockContributor:Patrizia Cuvello, Daniela GuaitiTheme:Topical/Health & FitnessPublish date:1/21/2018Pages:130
Languages:SpanishPublisher:de Vecchi EdicionesISBN-13:9798899564307UPC:9798899564307Book Category:Cooking, MedicalBook Subcategory:Health & Healing, Nutrition, Specific IngredientsBook Topic:Low Salt, DairySize:8.10 x 5.80 x 0.50 inchesWeight:0.354Product ID:SCGJ35SN4Z

Este libro presenta un rico y variado recetario pensado para satisfacer las exigencias de una dieta hiposódica sin renunciar a platos apetitosos y refinados y, además, realzar las características organolépticas de los alimentos. Incluye consejos y sugerencias para triunfar en el reto de cocinar de manera sana, creativa y sabrosa, con información sobre los valores calóricos y nutricionales de los platos, desde los entrantes hasta los postres, por el placer de comer sin atentar contra la propia salud.

Languages:SpanishPublisher:de Vecchi EdicionesISBN-13:9798899564307UPC:9798899564307Book Category:Cooking, MedicalBook Subcategory:Health & Healing, Nutrition, Specific IngredientsBook Topic:Low Salt, DairySize:8.10 x 5.80 x 0.50 inchesWeight:0.354Product ID:SCGJ35SN4Z
Cuvello, Patrizia: - Patrizia Cuvello, licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Milán, se ha especializado en Higiene y Medicina Preventiva en la Universidad de Pavía.Guaiti, Daniela: - Daniela Guaiti, licenciada en Filología Clásica en la Universidad de Milán, siente una gran pasión por la cocina; colabora con la Scuola de La Cucina Italiana.
Publisher: de Vecchi Ediciones

Contributor(s)

Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti

Authors

Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti

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