J'aime le vin, la cuisine et l'histoire - Paperback
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Availability:In StockPublish date:9/4/2026Pages:36
À l'ouverture d'une bouteille, tout le monde se concentre sur le bouchon: On l'observe, on le sent, un bouchon sent le bouchon, même s'il est vrai que ses défauts peuvent avoir altéré le vin, et l'on néglige souvent de placer son nez légèrement au-dessus du goulot. Les molécules odorantes sont volatiles et finiront par arriver jusqu'à votre nez.
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