Die Köchin ohne Fehl und Tadel - Paperback
by Rosamunda
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Languages:GermanPublisher:DogmaISBN-13:9783955071875ISBN-10:3955071871UPC:9783955071875Book Category:CookingBook Subcategory:MethodsSize:8.27 x 5.83 x 0.50 inchesWeight:0.295Product ID:SCNZ6RTKRA
Die unbekannte Verfasserin stellt im vorliegenden Band unter dem Pseudonym Rosamunda nahezu 400 Rezepte aus der deutschen Hausmannskost zusammen. Enthalten sind Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klö en, Fisch, Fleisch und Geflügel, Schalentieren, So en, Aufläufen und Puddings, Salaten, Pasteten, Kompotts, Cremes und Backwerk. Darüber hinaus enthält das Werk Hinweise zum Einmachen und Konservieren, eine Kurzanleitung zum richtigen Tranchieren, saisonal abgestimmte Speisezettel u v. m. Nachdruck der vierten Auflage aus dem Jahr 1844.
Languages:GermanPublisher:DogmaISBN-13:9783955071875ISBN-10:3955071871UPC:9783955071875Book Category:CookingBook Subcategory:MethodsSize:8.27 x 5.83 x 0.50 inchesWeight:0.295Product ID:SCNZ6RTKRA
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