Корейские алкогольные н& - Paperback
$31.99
Quantity
01
Pay over time for orders over $35.00 with
Offers & Perks
Earn 31 points with this purchase
Added to your rewards balance after checkout.
100 points welcome bonus
Create an account and start with extra points.
Availability:In StockSeries:Contemporary Eastern StudiesTheme:Cultural Region/East Asian, Ethnic Orientation/KoreanPublish date:4/28/2026Pages:208
Languages:RussianPublisher:BibliorossicaISBN-13:9798901271421UPC:9798901271421Book Category:Cooking, HistoryBook Subcategory:Regional & Cultural, Asia, BeveragesBook Topic:Korean, KoreaSize:9.00 x 6.00 x 0.44 inchesWeight:0.286Product ID:SCXDG7JW4Q
В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а также приводится более 50 рецептов изготовления как ферментированных, так и дистиллированных традиционных напитков.
Languages:RussianPublisher:BibliorossicaISBN-13:9798901271421UPC:9798901271421Book Category:Cooking, HistoryBook Subcategory:Regional & Cultural, Asia, BeveragesBook Topic:Korean, KoreaSize:9.00 x 6.00 x 0.44 inchesWeight:0.286Product ID:SCXDG7JW4Q
Андрей Наумчик - востоковед, исследователь корейской гастрономической культуры, приглашенный преподаватель МГПУ, автор книги «Кимчи символ корейской кухни», бренд-шеф сети ресторанов
Publisher: Bibliorossica
Free shipping on orders over $75. Standard shipping takes 3-7 business days. Returns accepted within 30 days of purchase.